保障糧食安全，責任重如泰山，這可能是糧食檢測人員感受最深的一句話了，為了做到這一點，檢測人員在工作的過程中，需要接觸到電動篩選器等多種糧食檢測儀器，而電動篩選器等儀器的工作內容往往也是十分細致的，可以說是從米粒里挑骨頭。通過對抽樣的糧食樣品進行大雜率、小雜率、出糙率、不完善率、水分等十多個項目進行物理測試，以此來確定糧食品質，確保糧食安全。

      電動篩選器的作用主要是用來檢測稻谷中大顆雜質的含量，混合均勻的樣品或通過天平稱出了500克稻谷，然后再經過電動篩選器來進行篩選。工作的過程大致為：500克樣品被裝進“小蒸籠”似的三層篩里，固定在電動篩選器上來回各轉了60圈，又重復三次。最終雜質將和稻谷分離，上層是較大的雜質，中層是稻谷，下層是細小的沙塵。最后再分別稱重雜質和稻谷的重量。

      使用電動篩選器進行糧食樣品的篩選，往往并不是一次就能完成的，往往需要經過多次的篩選、稱重，這項工作看起來非常枯燥，有從米粒里挑骨頭的意思，但是確是一項十分重要的檢測內容，是不能夠馬虎對待的。其目標就是為了保證檢測報告的準確性，為糧食安全提供保障。

      現在，隨著電動篩選器的等糧食檢測儀器的應用，糧食檢測工作的效率和精度都有了非常大的提高，為糧食安全檢測提供了不少方便，為糧食安全保障提供了重要的技術支撐。同時這些專業的儀器也為農民朋友提供了更好的服務，確保了糧食產業的穩定發展。