在糧油食品行業，糧油的品質把控非常重要，不僅關系到這些糧油的定等和價格制定，而且關系到食品安全和社會的穩定發展。因此在糧油市場中的糧油質量檢測中，不能夠僅僅憑借經驗來把控，而是需要使用專業的檢測儀器來進行精準檢測。而對于大多數的糧油產品而言，蛋白質的測定是必檢的項目，凱氏定氮儀作為測定糧油蛋白質含量的專業儀器，是糧油市場中的明星產品，在糧油市場中能夠大展拳腳！

      尤其是在糧油批發市場，凱氏定氮儀凸顯了其重要的作用。由于交易量比較大，涉及到的群眾比較多，因此特別需要對糧油產品品質進行快速準確的測定。而凱氏定氮儀測定稻谷等糧油的蛋白質含量，可以以此完成成加堿、加酸、蒸餾，吸收整個定氮過程，測定的過程，時間都可以自行設定。操作簡單，精準度高，檢測速度快，可以很好的勝任糧油市場的質量安全檢測工作，對判斷食品、農產品的品質高低起到重要作用，也確保了糧油交易市場活動中的公平和公正。

      我們知道，使用凱氏定氮法測定樣品的蛋白質含量，操作過程是具有一定的危險性，需要操作者非常小心。而凱氏定氮儀在安全方面也做了相當多的工作，能夠充分保障操作者的安全，安全保護門會保護人員的安全，全自動定氮儀在操作的過程中，幾乎完全不需要人員參與。操作簡單、精準度高、檢測速度快、效率高，成本低等優點，充分確保了該儀器在糧油市場檢測中的檢測效果，也讓它在糧油市場中的應用率一路飆升，是糧油市場中名副其實的明星產品！