稻米的外觀品質是指糙米籽粒或精米籽粒的外表物理特性，它是稻米交易評級的主要依據，因此也被稱作是稻米的商品品質。稻米的外觀品質主要包括米粒長度和形狀、整精米率、堊白米率、堊白大小、堊白度、透明度等多項指標，而要想準確快速的測定這多項參數指標，我們推薦使用稻米品質分析儀。該儀器是測定稻米的外觀品質的專業儀器，應用稻米品質分析儀可以更好把關稻米商品品質，保障稻米收購、貯存、運輸、加工、銷售等各項工作順利開展。

      整精米率指整粒精米重量占被測試稻谷總重量的百分比，整粒精米是指完整無破碎的精米米粒；粒長指整精米的長度；長寬比指整精米的長度和寬度之比；堊白率是指堊白米粒占樣本總粒數的百分比，而堊白是指稻米中淀粉粒的排列疏松其間存在孔隙而形成，包括心白、腹白和背白；堊白大小是指堊白面積占米粒投影面積的百分比；透明度是指米粒胚乳的透明程度（有透明、半透明和不透明）。這些多項稻米品質參數，如果采用人工測量，不僅用時長，效率低，而且極易出錯，產生測量誤差，而應用稻米品質分析儀，則可以很好的彌補人工測量的不足，提高測量的準確率和效率，更好的保管稻米商品品質。

      當前，稻米生產已經從從追求產量轉變為提升品質，稻米產業已經進入品質化時代。為了滿足需要，稻米相關的品質檢測工作也必須要做到嚴把關，不斷的推動稻米相關品質的提升。稻米品質分析儀等的專業檢測儀器的推出，不僅是為減輕了檢測人員的負擔，而且也讓檢測的結果更有保障了，進一步加快了我國稻米產業的商品化進程。