果蔬等農產品，是我們日常生活中最常購買的食品。而在購買過程中，消費者最擔心的就是果蔬等農產品的質量安全問題。其實大家都知道果蔬生產過程中會噴灑農藥，而農藥是有毒的化學藥劑，如果沒有處理好，那么就有可能讓果蔬等也帶有超標的農藥殘留。因此要確保果蔬等農產品的質量安全，難免的一項工作就是農殘檢測。農藥殘留測定儀是一種農藥殘留快速檢測儀器，這種新技術不僅可以有效確保市面上銷售的農產品質量安全有保障，而且也促進了生產規范化和果蔬等農產品的質量提升。

      果蔬農殘檢測的方法很多，而傳統的檢測方式較為繁瑣，在田間地頭、超市、農貿市場等場所的操作性并不強。以蘋果為例，傳統的果蔬藥殘檢測步驟，大致需經過“將蘋果粉碎—勻漿—加入溶劑提取—提取液經固相萃取柱凈化，凈化液濃縮定容后，經過濾裝置去除沉淀物后進入液相色譜儀或氣相色譜儀以及色譜—質譜聯用儀進行檢測—出具結果”等步驟。要完成整個的檢測過程到得出檢測結果，至少需要1~2天的時間。這種檢測方式不僅耗時耗力，而且成本也高，因此并不適合大范圍的推廣。

      但是農藥殘留測定儀來測定果蔬等農藥殘留，可以簡化很多的操作過程，而且該儀器成本較低，檢測速度快，可以快速獲得檢測結果，因此十分適合不同場所的農殘檢測需要。目前，隨著大家對于農產品質量安全的關注度不斷提高，如何提升果蔬等農產品質量安全已經成為了農業高質量發展的一個重要目標，而采用農藥殘留測定儀來加強農殘檢測，不僅可以加強監督，而且可以規范農產品的生產和流通等各個環節，促進農產品質量安全的不斷提升。