蔬菜水果等農產品是人類膳食的重要組成部分，綠色健康的蔬菜水果可以為人體提供所需的多種營養物質，但是如果蔬菜水果中的農殘超標，那么這些有害物質也會隨之進入人體，損害健康，因此為消費者提供綠色健康的蔬菜水果，已經成為了最基本的需求。而保障農產品質量安全，必須是安全檢測需先行，利用農藥殘留檢測儀這類快檢儀器，可以進一步完善安全檢測工作，提升農產品的質量和安全。

      蔬菜水果的生產領域分散，流通過程復雜，給蔬菜水果的農藥殘留檢測工作帶來了不小的難度。而且過去由于農殘快檢技術還不完善，許多地區或領域沒有辦法開展快速檢測工作，農產品質量安全保障工作困難重重。因此現階段，首先要解決的就是農殘快檢問題，以低成本、高效率的農殘快檢技術或儀器來提高蔬菜水果等農產品的農殘檢測范圍，完善農產品農藥殘留檢測體系，規范生產和流通，確保公眾的“菜籃子”安全。

      要想保障農產品質量安全，就必須要加強對蔬菜水果等農產品的安全檢測，不僅是在生產過程中，要增加檢測，同時在農產品流通、銷售等諸多環節，也需要增加檢測工作。農藥殘留檢測儀的應用，很好地解決了蔬菜水果快速檢測的難題，支撐起了現代農產品質量安全檢測工作，讓越來越多的企業、個體、檢測機構等都參與到了農產品檢測工作當中，全民參與的質量安全監督，更加有效，對于切實保障農產品質量安全，營造一個群眾吃得安全、買得放心的消費環境，起到了重要的作用。