每逢蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入旺季，特別是夏季氣溫太高，各地菜農(nóng)常常反映在噴施農(nóng)藥的過(guò)程中，蔬菜易發(fā)生藥害。分析原因，一是氣候環(huán)境變化誘發(fā)藥害；二是誤用了不對(duì)癥的農(nóng)藥；三是操作技術(shù)不當(dāng)，用藥劑量過(guò)高；四是出現(xiàn)藥害沒(méi)有防范措施控制蔓延。
　　總結(jié)多數(shù)蔬菜藥害癥狀，常有如下表現(xiàn)，有的單子葉蔬菜誤用蓋草能、禾草克等除草劑后，開(kāi)始出現(xiàn)滯長(zhǎng)，5天左右芽和節(jié)的分生組織出現(xiàn)枯斑，心葉和其它葉片逐漸變成紫色或黃色，10天左右枯死；有的毛豆播種前用乙草胺處理土壤，出苗后低溫陰雨，使葉片皺縮，表面粗糙，中脈變短，單葉呈心狀或杯狀，植株矮化，葉色偏淡。有的毛豆在三葉期施用磺酰脲類(lèi)除草劑，如噻磺隆等除草，易使心葉變黃，葉皺縮，葉脈、莖稈輸導(dǎo)組織變褐色，莖易折斷，嚴(yán)重的生長(zhǎng)點(diǎn)壞死，雖后期可出現(xiàn)分枝，但貪青晚熟，減產(chǎn)減收；有的采用草甘膦施藥不當(dāng)，霧點(diǎn)飄到蔬菜上，使整株褪綠、壞死、干枯；有的甜玉米受撲草凈藥害，新葉首先葉尖萎蔫，后至全葉干枯；有的茄子、番茄植株生長(zhǎng)點(diǎn)受抑制，葉片呈杯狀，主要是受殺草丹等氨基甲酸脂類(lèi)除草劑的危害。
　　為了預(yù)防和緩解除草劑對(duì)蔬菜產(chǎn)生藥害，主要應(yīng)抓好如下技術(shù)措施：
　　根據(jù)生態(tài)環(huán)境調(diào)整用藥。當(dāng)氣溫低于15℃或高于35℃時(shí)不宜施用除草劑。當(dāng)高溫、干旱、強(qiáng)光時(shí)忌用除草劑，當(dāng)氣溫在15～30℃，土壤適墑時(shí)，上午10時(shí)前下午4時(shí)后施用除草劑效果較好。有機(jī)質(zhì)含量低、鹽量高的土壤施用除草劑效果較差。有機(jī)質(zhì)含量高、含鹽量低的土壤對(duì)除草劑的吸附能力強(qiáng)，一般不易產(chǎn)生藥害。
　　選準(zhǔn)藥品，適時(shí)用藥。現(xiàn)在除草劑的品種很多，一是應(yīng)針對(duì)當(dāng)?shù)厥卟俗魑镏幸装樯�的雜草種類(lèi)選擇用藥；二是要根據(jù)除草劑劑型和有效成分含量對(duì)水稀釋用藥；三是可以科學(xué)混配用藥，但不能隨意濫配亂用；四是要掌握施藥時(shí)間，如播種前、出苗前、出苗后要嚴(yán)格區(qū)分用藥。
　　發(fā)現(xiàn)藥害，及時(shí)補(bǔ)救。當(dāng)蔬菜作物上出現(xiàn)除草劑藥害時(shí)，據(jù)各地經(jīng)驗(yàn)，可噴施惠滿豐活性液肥緩解或解除藥害，如辣椒受藥害，可噴1∶800～1000倍稀釋液，其它蔬菜可噴1∶500倍液；可噴施1∶800倍豐收一號(hào)；可噴施0.05%的920溶液；可噴PBO等調(diào)節(jié)劑，既可解毒，又可修復(fù)被損害的細(xì)胞；可增施尿素、清水糞等速效氮肥提苗。