粗纖維又叫做膳食纖維，包括纖維素、半纖維素、木質素、角質等成分，是多種成分的集合。粗纖維不能被人體吸收，但是仍然作用強大。食用粗纖維，能有效防止一些疾病或者降低疾病的發生率，對腸道等都有不可估量的作用。

       傳統的粗纖維測定方法有中性洗滌纖維測定方法和酸性洗滌纖維測定方法。盡管這些方法還在用，但是存在很多的缺點，而且結果精確度不高。現在，國內又引進一些國外最新的粗纖維測定方法：酶重量法和Englyst法，尤其是酶重量法，逐漸被各專業人士接納。但是這些方法，都相對比較復雜，沒有粗纖維測定儀來得快速與方便。CXC-06粗纖維測定儀能夠測定各種糧食、飼料、谷物、食品以及其他一些農副產品中粗纖維的含量。

       CXC-06纖維測定儀依據目前常用的酸堿消煮法來對樣品進行消煮，然后通過重量測定，測出前后的重量差，最后得到粗纖維的重量。CXC-06纖維測定儀采用的是一定濃度的酸和堿，然后在特定條件下對樣品進行消煮，接著再用乙醇除去可溶物質，高溫去除礦物質，最后得到的的就是粗纖維的含量。但是要說明的一點是，這個得到的粗纖維，只是一個粗略的值，但能夠滿足大多數的測定需求。CXC-06粗纖維測定儀最大的優勢是可以同時對六個樣品進行測定，這是一般實驗方法不能給予的，這樣，就大大提高了工作效率，尤其是需要對幾種樣品進行粗纖維含量比較的時候，就提供了很大的方便。