農高會上，各式各樣的農產品琳瑯滿目，更有一些我們平時從沒見過的蔬菜瓜果，有的顏色與眾不同，有的形狀別出心裁。這些神奇的蔬菜，都是科技與農業結合的美好果實。

　　生菜養在魚缸里

　　昨日在逛農高會C館時，發現一棵在魚缸里生長的“生菜”引起不少觀展者的圍觀，展位負責人介紹，這是“奶油生菜”，不僅葉質軟，而且清脆爽口，特別鮮嫩。

　　展位負責人解答稱，這是因為食用部分含水分高達94%～96%，口感油滑，味香微甜而得名�！耙蚰逃蜕�菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，所以更適合生吃。”該負責人介紹，“奶油生菜既可放在家里或辦公室觀賞，又可做蔬菜沙拉。假如放在魚缸里，魚不僅可以吃掉生菜多余的根，魚的糞便也可以滋養它生長”。

　　香蕉西葫蘆能當水果吃

　　記者昨日在農高會看到一種外形似香蕉，果皮為黃色的西葫蘆——香蕉西葫蘆，那么它到底是香蕉味還是西葫蘆味呢？

　　工作人員對記者介紹，這是美洲南瓜中的一個黃色果皮新品種，果實肉質細嫩，味微甜清香，適于生食，也可炒食或作餡，其嫩莖梢也可作菜食用，吃法和西葫蘆區別不大�！叭∠憬兜拿�字只是因為它外表太像香蕉了，并不是真的有香蕉味，適合調涼菜和當作水果吃。”

　　太空蔬果家族個個“鮮”

　　在太空蔬果展區的展臺記者看到，除了超大個兒的太空南瓜，被保鮮膜包裹放在托盤中黑色小個兒的番茄也引起了人們的注意�！胺�茄還有黑色的，還是第一次見到�！眳⒂^的市民驚訝地說，不知道是什么味道的，跟普通的番茄有沒有區別。

　　據展臺工作人員介紹，此次還展出了多個新培育出的太空蔬果，這種黑色的番茄就是新培育出的，它叫太空黑鉆，還有太空黃鉆。記者了解到，此次新培育展出的太空蔬果還有蘋果椒、葫蘆南瓜、番茄椒、天宮長白茄，太空砍瓜等。

　　“土豪金”菜花也賣萌

　　“菜花也換裝賣萌了……”在C館寶雞展團展出的彩色菜花，其小巧的形態和“土豪金”的顏色吸引了眾多參會者的眼球。

　　記者看到，展出的小菜花要比普通的菜花小一半還多，紫色的猶如紫羅蘭一般，黃色的金燦燦。據工作人員介紹，這種菜花是從臺灣引進的，首次在農高會上亮相。小菜花長到最大時直徑大約有10厘米，重量在100克左右，70天到80天就能長成，種植也比較簡單。

　　成果豐碩

　　咸陽展團簽約引資256億元

　　11月5日，在第二十屆楊凌農高會首場簽約儀式上，咸陽市展團集中簽約42個，攬金256.54億元。

　　楊凌53個項目攬金148億元

　　11月7日，第二十屆農高會舉行第二場集中簽約儀式，楊凌示范區53個項目成功簽約，項目總金額148.28億元。簽約項目涉及農業物聯網、農產品加工、農業機械裝備制造、畜牧養殖等領域。

　　寶雞展團專場簽約引資35.8億元

　　11月6日，第二十屆農高會寶雞展團集中簽約儀式在楊凌國際會展中心舉行，現場簽約項目18個，簽約金額35.8億元。

　　安康生態富硒農業攬金15.66億元

　　11月6日，在楊凌農高會“安康生態富硒農業招商引資推介會”上，安康推出的40個生態富硒現代農業產業項目備受關注，當日簽約23個特色產業園項目，合計金額15.66億元。