農(nóng)業(yè)部：中國農(nóng)產(chǎn)品總體安全放心

日期：2007-12-19

　　農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓２７日表示，目前中國蔬菜農(nóng)藥殘留檢測合格率達９４％以上，畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品主要檢測指標合格率已連續(xù)三年保持在９７％以上，中國農(nóng)產(chǎn)品總體是安全、放心的。

　　高鴻賓在國際食品安全高層論壇上說，據(jù)農(nóng)業(yè)部例行監(jiān)測，今年上半年出口美國食品合格率為９９．１％，出口歐盟和日本合格率為９９．８％。最近日本公布２００６年度進口食品檢測結(jié)果，中國食品合格率達９９．４２％，高于美歐。

　　高鴻賓介紹了中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管基本思路：以源頭污染治理為重點，以標準化生產(chǎn)為抓手，以法制建設(shè)為保障，建立健全從農(nóng)田到市場全過程監(jiān)管鏈條，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系和責任追究體系。

　　截至目前，國家相繼對２３種農(nóng)藥、２９種獸藥、３９種漁藥作出了禁止使用規(guī)定，對１９種農(nóng)藥、８種獸藥和５種漁藥作出了限制使用規(guī)定。從２００７年１月１日起，全面禁止甲胺磷等５種高毒農(nóng)藥在國內(nèi)銷售。

　　中國已建設(shè)國家級（部級）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心３２３個，省地縣級農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)１７８０個。例行監(jiān)測范圍包括全國３７個城市蔬菜農(nóng)藥殘留，３６個城市畜產(chǎn)品“瘦肉精”污染，以及２２個城市水產(chǎn)品氯霉素和硝基呋喃污染。

　　截至目前，全國認證的無公害產(chǎn)地面積３．１６億畝，占全國耕地總面積１６％；綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積１．５億畝，占全國耕地總面積８％。無公害、綠色、有機等品牌農(nóng)產(chǎn)品已占出口農(nóng)產(chǎn)品９０％。

　　高鴻賓表示，中國愿意加強與世界各國的交流，在風險評估、推進農(nóng)業(yè)標準化、加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程追溯管理、提高檢驗檢測能力等領(lǐng)域開展多方位合作，積極推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，努力把中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提高到新水平。

來源：新華網(wǎng)