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葉綠素檢測儀影響菜用黃麻測定的主要因素

來源： http://www.siela.cn 　類別：技術文章　更新時間：2015-01-28　閱讀次

      菜用黃麻葉綠素單因素提取過程中，不同提取溶劑對葉綠素提取效果差異達極顯著水平，尤其是對葉綠素檢測儀的測定結果也不一致，可能由于菜用黃麻所含的其他成分干擾了丙酮對葉綠素的萃取效果，后續試驗有必要對其進一步分析。提取效率與提取時間成正相關，當達4h時，葉綠素達到擴散均衡狀態，提取效率最高。
　　
      挑選長勢一致的福農1號梢部葉片，清洗干凈，干燥切碎，然后各取5g，加入相應的有機提取劑50mL，靜置1min，轉入棕色瓶內，根據葉綠素檢測儀試驗要求選取不同的提取劑、不同溫度、不同提取時間進行提取。料液比試驗則采取提取溶劑定容至50mL，根據不同料液比增減葉片重量，作為葉綠素檢測儀待測液避光保存。
　　
      在室溫下(25℃)葉綠素提取效率最低為1．903mg·g-1，隨著溫度繼續上升，葉綠素檢測儀測定其中的提取量雖然有所增加，但是增幅放緩。主要原因是葉綠素在70℃下不穩定，易分解，從而使提取液中的葉綠素含量降低。料液比隨著比值越小，提取效率越高，隨著提取溫度的升高，葉綠素提取效果更好，綜合考慮葉綠素穩定性和成本因素，以40-60℃最佳。
　　
      通過葉綠素檢測儀的測定研究以料液比、提取溫度和提取時間三因素，對菜用黃麻葉綠素提取工藝進行正交試驗，結果表明，影響葉綠素檢測儀的測定以及葉綠素提取的主要因素為:提取溫度＞料液比＞提取時間，且料液比、提取溫度和提取時間的影響均達到了極顯著水平。
　　