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粗脂肪測定儀快速測定飼料脂肪含量

來源： http://www.siela.cn/ 　類別：技術文章　更新時間：2015-10-16　閱讀次

　　脂肪是飼料產品、飼料原料中的重要質量指標之一，是畜禽的主要營養成分。脂肪含量的多少也是衡量產品質量合格與否的指標。因此，快速、準確測定出飼料中脂肪含量，對于鑒別飼料產品的質量，合理調配飼料組分具有重要作用。飼料中的脂肪含量一般以粗脂肪表示。目前粗脂肪的測定主要有索氏提取法、酸水解法、堿水解法、殘余法等，但國內外對于飼料中脂肪的測定主要采用索氏提取法，此法是經典的粗脂肪測定方法，測定結果準確、可靠，但此方法的測定時間較長，一般完成一個樣品的測定至少需9才能完成。本文介紹一種以索氏提取法為原理設計的粗脂肪測定儀，可快速、準確的測定飼料中粗脂肪的含量。
　　
　　根據樣品的脂肪含量，準確稱取過40目篩的樣品2一Sg，放入濾紙筒內，烘干樣品，把濾紙筒放到脂肪測定儀中。樣品提取杯中加入SOmI無水乙醚，放到粗脂肪測定儀的加熱板上，壓下連接手柄，使提取杯與回流器密封連接，接通冷凝水，將濾紙筒通過滑桿放入提取杯中，打開電源，Smin內乙醚沸騰，樣品進行高溫浸提，提取1h后，拉動滑桿，將濾紙筒從提取杯中提升出來，用回流冷凝的乙醚淋洗樣品殘余的脂肪30min，關閉淋洗閥門，開始回收乙醚，約Smin乙醚回收完畢，取下提取杯，在105℃烘干至恒重，計算粗脂肪含量。
　　
　　通過用粗脂肪測定儀測定3個不同樣品所取得的結果來看，其精密度、準確度都很好。說明用脂肪測定儀測定的結果準確可靠。此外，用粗脂肪測定儀測定的速度快，當天可完成整個測定過程，取得測定結果，并且可同時測定6個試樣。與經典方法比較大大提高了效率、簡化了操作、降低了成本、節省了能源，能較好地滿足日常生產和商貿交易工作中對脂肪含量測定的需要。