華中農業大學整合現有科研基地優勢資源，組織申報建設環境食品學教育部重點實驗室,得到了學校各級領導及相關主管部門的關心和支持， 近日，從教育部獲悉，其申報獲批立項建設。
  環境食品學教育部重點實驗室擁有一支以中青年為主體，學風優良、學術思想活躍、勇于創新、結構合理的學術隊伍；近年來在相關領域承擔完成了一批重要科研項目，做了大量的基礎性研究工作，形成了穩定的研究方向和具有特色的研究內容，已具備承擔重大科研任務的能力。實驗室的建成，將對食品科學、環境科學、生命科學等學科發展，對促進環境食品學等交叉學科和新興學科的培植和壯大以及凝聚創新型人才、提高研究生培養質量、提升科學研究水平、促進國際國內學術交流等方面起到重要的作用。