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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)進(jìn)口糧食農(nóng)藥殘留的檢測(cè)

來源： http://www.siela.cn/ 　類別：技術(shù)文章　更新時(shí)間：2015-10-19　閱讀次

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后會(huì)有一部分農(nóng)藥間接或者直接的殘存在作物中，這就稱之為農(nóng)藥殘留。口岸肩負(fù)著入境糧食的檢驗(yàn)檢疫任務(wù)，務(wù)必確保糧食進(jìn)口的安全性。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，在美國施用殺蟲劑可使大豆增產(chǎn)91%，可見，農(nóng)藥的作用是勿容置疑的。但是，由于農(nóng)藥是一類有毒化學(xué)品，一般較難降解，非常容易殘留在糧食中，可通過富集作用而危害人體健康，對(duì)糧食的農(nóng)藥殘留進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)至關(guān)重要。目前使用的農(nóng)藥，有些在短時(shí)間內(nèi)可以通過生物降解成為無害物質(zhì)，但還存在一些難以降解的殘留性較強(qiáng)的農(nóng)藥，如：六六六、異狄氏劑、甲胺磷、有機(jī)氯等。農(nóng)藥殘留問題已經(jīng)給人類的生存和發(fā)展造成了嚴(yán)重的危害。本文對(duì)近年來農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展進(jìn)行了概述，以期對(duì)從事糧食農(nóng)藥殘留檢測(cè)的技術(shù)人員有所幫助。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是近年來對(duì)農(nóng)藥殘留量檢測(cè)的最方便的儀器，其結(jié)果也是十分準(zhǔn)確的。
　　
　　氣相色譜法是指用氣體作為流動(dòng)相的色譜法。目前，氣相色譜法已經(jīng)由過去以填充柱為主發(fā)展成毛細(xì)管柱為主。其原理是利用氣體（載氣）作為移動(dòng)相，使試樣在氣體狀態(tài)下展開，在適當(dāng)?shù)墓潭ㄏ嘧龀傻纳V柱內(nèi)分離，各組分先后進(jìn)入檢測(cè)器，組分濃度轉(zhuǎn)換為電信號(hào)放大后被記錄，根據(jù)每個(gè)峰的保留時(shí)間進(jìn)行定性分析，根據(jù)峰面積或峰高的大小，可以進(jìn)行定量分析。
　　
　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在現(xiàn)代發(fā)展的情況之下被廣泛的關(guān)注應(yīng)用，因?yàn)榧Z食的安全問題也一直是各國政府關(guān)心的問題，制定的標(biāo)準(zhǔn)也越來越嚴(yán)格。我國也在不斷地增加農(nóng)藥殘留檢測(cè)指標(biāo)，農(nóng)藥殘留的最高限量標(biāo)準(zhǔn)值也逐漸降低。目前，進(jìn)出口貿(mào)易交往日益頻繁，對(duì)入境口岸糧食農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力提出了更高的要求，推廣快速、簡(jiǎn)便和準(zhǔn)確的檢測(cè)方法十分重要，新技術(shù)的引進(jìn)，傳統(tǒng)技術(shù)的優(yōu)化和改良，也是擺在口岸檢驗(yàn)檢疫人員的重大任務(wù)，只有這樣，才能保障糧食產(chǎn)品質(zhì)量安全，為糧食產(chǎn)品的進(jìn)出口提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

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