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便攜式水果檢測儀在現代果品測定中的作用

來源： http://www.siela.cn/ 　類別：技術文章　更新時間：2016-02-23　閱讀次

　　水果的品質是廣大消費者都十分關注的，為了能夠盡快對其品質快速的測定出來，守護廣大消費者的安全，在這里介紹一下便攜式水果檢測儀的應用及其應用優勢。
　　
　　水果品質的主要評定指標通常包括糖度、酸度、成熟度、新鮮度、硬度等多種理化指標。傳統的水果品質評定方法主要是化學分析法，需要耗費相當的化學試劑，測試分析過程煩瑣，速度慢，通常用測定少量的樣本來代替批次水果的品質，而且測試時必須破壞水果，在水果品質分級中實際意義不大。近年來興起的無損檢測法，依據水果物理力學、光學、電學、生物學特性，便攜式水果檢測儀在不破壞水果本身養分的條件下，測定了水果的相關理化指標，不需要化學試劑和煩瑣的分析過程，方法簡單、快捷，測試數據準確性高，有利于實現果品內部品質的在線分級控制，因此有廣泛的應用前景。水果品質的無損檢測法在國內外均有相當的研究，有的已得到商業應用。
　　
　　便攜式水果檢測儀為消費者帶來了安全、綠色、環保、生態的果品，在一線城市的大型果蔬超市多有應用，是現代農業發展必不可少的常備檢測儀器。